なんでも速報

タグ:牛丼

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牛丼

1: なまえないよぉ~ 2017/03/21(火) 11:29:43.39 ID:Ck2epeYc0 BE:468394346-PLT(15000) ポイント特典
牛丼一筋の「吉野家」がもがいている。6日発表した既存店売上高は3カ月連続で減り、マイナス基調が鮮明になった。牛丼チェーンの競合店や外食大手が新メニューを相次ぎ開発し集客数を増やすなか、牛丼を軸と
するビジネスモデルに限界が見えつつある。

「吉野家は牛丼のイメージ。松屋は定食やカレーのメニューが豊富」。
牛丼店激戦地の東京・神田。満足げな顔で松屋神田須田町店(東京・千代田)を出てきた男性会社員(47)はメニュー数で松屋を選び、約50メートル先の吉野家淡路町店(同)はほとんど利用しない。


http://www.nikkei.com/article/DGXLASDZ06HW8_W7A300C1TI1000/

【牛丼屋で見かける変な奴「紅ショウガ山盛り、玉子カタカタ何回も混ぜる」】の続きを読む

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1: なまえないよぉ~ 2017/03/13(月) 01:59:07.77 ID:MTtwNXcZ0● BE:472367308-PLT(16000) ポイント特典
吉野家で一番美味しい食べ方は「牛皿特盛みそ汁サラダ生卵」という情報がインターネット上で話題となったが、それに反論する声が出ている。築地の吉野家に数十年ずっと通っている常連の山谷慶介さん(54歳 / 清掃員)によると、「吉野家で一番ウマいのは牛丼ネギダクだろ!」とのこと。

・特別なオーダーメニュー
牛丼のネギダクとは、牛丼から牛肉を減らし、そのかわりタマネギの量を増やしたもの(肉の量が減らない店舗もある)。牛丼の注文時に「ネギダクで!」と店員にお願いすればOK。メニューには書かれていない特別なオーダーメニューである。それにしても、どうして牛丼のネギダクが一番美味しいといえるのか? 山谷さんは以下のように語る。

・山谷さんのコメント
「牛丼の美味しさは甘さなのであります。よって、甘味の元であるタマネギが多いほど牛丼が美味しくなるのです。牛肉が多ければ美味しいという訳ではないのです。タマネギ7割、牛肉3割ぐらいが美味しいのです。タマネギから溢れる汁がご飯を甘くして、最初から最後までずっと美味しいまま完食できます。

牛皿が一番美味しいという情報に、私は怒り狂って失神しそうになりました。ありえません。ネギダクのみ、存在を許されるのです。そのほかは邪道です」

・タマネギの食感も楽しめる
さらに山谷さんは「ネギのシャキシャキとシナシナが混ざってて、食感も楽しめるのです」とも語っていた。

煮込んでいる時間によって牛肉やタマネギの硬さにグラデーションが生まれ、さまざまな食感が生まれるのだ。皆さんも、吉野家でネギダクを注文してみてはいかがだろうか。

http://buzz-plus.com/article/2017/03/12/yoshinoya-negidaku/
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https://youtu.be/YAc48xedSW4


【吉野家の常連がブチギレ激怒で失神寸前 吉野家で一番ウマいのは・・・】の続きを読む

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1: なまえないよぉ~ 2016/10/07(金) 21:34:17.85 ID:nMC7o8Zv0 BE:479913954-2BP(1931)
なんか、吉野家くっそ行列が出来てる?!

一昔前の吉野家コピペばりに150円引きでもやってんのか?
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https://twitter.com/M_Shousue/status/784342186963853312

いつから吉野家って行列できるほどの人気店になったん?
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https://twitter.com/YurusasuTKO/status/784341258122563584

吉野家来てるんだけどこの長い行列の最後までお金を払う人が誰1人いないカオス。
softbank恐るべし
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https://twitter.com/smilyRey/status/784334451757060097

吉野家で行列出来てるの初めて見た。
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https://twitter.com/cigar_beauty/status/784323082932457472

吉野家の牛丼並をただで貰いに来た人の行列ww
no title

https://twitter.com/waraman3/status/784322259959750656

【牛丼1杯無料のために吉野家に行列を作るSoftbankユーザーが目撃される! これが日本か…】の続きを読む

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1: なまえないよぉ~ 2016/07/03(日) 13:53:08.07 0
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【牛丼に紅ショウガ山盛りで食うやつwww】の続きを読む







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