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1: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:46:37.36 ID:9RXdIySA0 BE:323057825-PLT(12000) ポイント特典
中国メディアの今日頭条はこのほど、日本人の生食文化について紹介しつつ、
「日本人が好んで食べる生モノを中国人は食べることができるだろうか」と問いかける記事を掲載した。

 日本の食文化の1つの特色として、記事は「生」と「鮮」という漢字で表現した。
つまり、鮮度が良いものを生で食べる文化だということだ。
中国では刺身や生卵など、日本で広く食されている生モノを食べる習慣がないうえ、野菜も生で食べる習慣はほとんどない。
果物以外は炒める、煮込む、蒸すなどして火を通すことが一般的だ。
それゆえに、中国人から見ると日本料理は食材の栄養を効率よく摂取できるかもしれないが、
「食べ慣れていないゆえに生理的に抵抗を感じる」という人が多くいるのだ。

 刺身についていえば、中国人にとってサーモンの味は好まれるようで、一部のスーパーでは販売されており高価だが購入して食べる人もいる。
しかし生理的に受けつけない大多数の中国人にとっては、味よりも口に入れた時の口当たりや臭いがダメという感想もあり、
やはり感覚的に生魚はゲテモノの意識があるようだ。

 ゆえに、記事が生肉料理や鳥刺しの存在を驚きを以って紹介しているのもうなずける。
これらを「最も恐ろしい生食」とし「度胸のある人が勇気を振り絞って試してみるよう」紹介している。
中国人にしたらどんなに美味しかろうと、栄養があろうと、生モノを口に入れるうえでの抵抗を払拭できるものではないようだ。
しかし最近は日本の居酒屋が中国人の間でも人気となっており、手軽に日本食が楽しめる場所として知られつつある。
生食用はそれのための鮮度管理が行われているため、日本でならば生モノを口にしてもお腹を壊すことはきっとないだろう。
日本を訪れたらぜひ生モノを一度は食べて見てもらいたいものだ。

日本人って勇気あるなぁ・・・中国人が食べない「あれ」を口にするなんて=中国報道
http://news.searchina.net/id/1636103?page=1

38: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:54:37.93 ID:6evdh4+O0
>>1
日本人以外は生食無理だろ
大昔から現在に至までそれだけの技術が無いんだからw

2: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:47:46.05 ID:8xbldy2K0
猿の脳味噌は生だろあれ

40: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:55:03.28 ID:IGm7oaih0
>>2
生だよね
カランバ観て吐きそうになった昔をハンニバル観て思い出した

3: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:48:29.67 ID:cXXjeyk/0
中国人は、他国に文句を言う前に、環境破壊を直ちにやめろ。
近隣国に迷惑のかけっぱなし。

4: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:48:40.78 ID:D2HlvMZD0
外人は無理に生食わんでいいから

5: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:48:40.85 ID:V7VLM9+20
僕は生魚も生肉も生卵も食えないので日本人で一括りにしないように

6: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:49:01.86 ID:URYgXTOU0
食文化は国や地域それぞれ
理解できない人に理解してもらう必要はないし
理解する必要もない

7: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:49:11.55 ID:+/P6bPD10
生卵

8: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:49:29.16 ID:iMCYmjxa0
日本人は泣く泣く生で食べてるんだよ
外国の人はマネしない方が良いよ

9: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:49:55.96 ID:tfNT6cFE0
生ものは鮮度とか衛生管理とかなあ
日本でないと不安だな

10: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:49:59.69 ID:5hCxwsHE0
チャンコロが刺し身なんぞ食うなや
図々しい

11: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:50:01.30 ID:k7GMxOJ10
納豆

12: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:50:04.40 ID:CX0D7yrP0
生野菜は嫌いだわ

13: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:50:20.18 ID:Od8waTvQ0
うそこけ
マグロ乱獲しとるやろが��

14: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:50:28.48 ID:X/TeCUDB0
日本は中華もおいしいですよ

16: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:50:38.38 ID:r4nekX3G0
中国は沿岸部でも生食無いの?

31: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:52:24.70 ID:29VJdN7p0
>>16
中華にも揚げてるのにまだ生きてる魚とかもあるけどな

17: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:50:42.52 ID:B8af4ihC0
ズルっと生レバー

18: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:50:46.09 ID:OVRBF/II0
ダンボールや地面に落ちた肉、ピクピク動く肉を食す中国人が何だって?w

19: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:51:00.03 ID:2L529k6+0
刺身嫌いじゃないんだけど1年ぐらい食べてないな
ここんとこ焼き魚、煮付けばかり食べてる

21: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:51:04.46 ID:Q7e//Sle0
段ボールには負けますわ

22: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:51:19.14 ID:V7VLM9+20
日本人が全員生食好きとかそんなわけねーから
ちなみに内臓も食えない

23: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:51:23.18 ID:Jkxu39KK0
真似すんな ほっとけ

24: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:51:27.19 ID:w329XXSP0
中国も生魚食べるとこあるだろ

25: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:51:28.59 ID:4mva3f3B0
生食怖がるのに寄生虫だらけになる人間が居るとか
中国広いな

26: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:51:39.84 ID:OZkqpKDm0
衛生管理やらちゃんとしてないとな

27: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:51:40.69 ID:Jp0JqBxY0
ズルっと

28: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:52:01.97 ID:8DYzvu+a0
ピカだって俺たちゃ食べるぜえ

29: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:52:14.09 ID:RxyBxKhO0
そうそう、だからマグロもサーモンも食うのやめような

30: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:52:20.94 ID:8AQf8Lu70
野菜用洗剤が市販されている国にとってはそうだろうなあ

32: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:52:25.08 ID:6Pncb7+S0
日本人が美味いと感じるものは日本人だけが食べればいい

33: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:52:47.45 ID:EFw87IrI0
中国人はよく地溝油が食えるね

34: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:52:48.52 ID:UMSDZ0S+0
支那は広いから新鮮なものを食えないだろうからな
最近では出鱈目食品も流通しているし

36: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:54:24.28 ID:nOUQ60TE0
子供の頃は食べれたけど今は生卵は無理だ‥

39: なまえないよぉ~ 2017/05/20(土) 16:54:58.84 ID:VWX9Tflj0
日本人だって中国で刺身や玉子食いたいとは思わないよ





引用元: http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1495266397/